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Salami Reh // Salame con capriolo

6,90 €*

Inhalt: 200 g (3,45 €* / 100 g)
Produktnummer: 13092

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  • regionale Spezialität aus Südtirol
  • gereifte Rohwürste aus Schweine- und Rehfleisch mit aromatischem Wildgeschmack
  • ca. 200 g
Stück
Salami Reh // Salame con capriolo
Wer Rehsalami kaufen möchte, der trifft mit dieser Südtiroler Rohwurst-Spezialität die richtige Wahl. Traditionelle und seit Generationen überlieferte Rezepturen in Kombination mit modernen Verarbeitungstechniken machen die Marke Viktor Kofler aus – und ihre Produkte unverkennbar.
Salami Reh // Salame con capriolo
97 g Schweinefleisch, 41 g Rehfleisch, Salz, Dextrose, Gewürze, natürliche Aromen, Antioxidationsmittel: E301, Konservierungsstoff: E250, E252
Kann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten.

Haltbarkeit: 30 Tage (kühl und trocken lagern)

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie 1576 kJ (376 kcal)
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
28,9 g
10,6 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
1,3 g
0,0 g
Eiweiß 26,7 g
Salz 4,0 g

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Was ist eine Reh Salami (Salame con capriolo)?

Die Reh Salami ist eine exquisite Wurstsorte, die sich durch ihren feinen und zugleich intensiven Geschmack auszeichnet. Für diese Salami wird das zarte Fleisch des Rehs verwendet, das für seine Magerkeit und seinen charakteristischen Wildgeschmack bekannt ist. Kombiniert mit sorgfältig ausgewählten Gewürzen, entsteht eine einzigartige Delikatesse.

Bei der Herstellung der Reh Salami wird das Rehfleisch fein zerkleinert und mit einer Mischung aus traditionellen Gewürzen wie Pfeffer und Nitritpökelsalz veredelt. Oft werden auch andere Zutaten wie Knoblauch oder Wacholderbeeren hinzugefügt, um den Geschmack zu intensivieren. Nach dem Abfüllen in Naturdärme wird die Salami sorgfältig geräuchert und reift dann für einige Tage, um ihre volle Geschmacksentfaltung und Schnittfestigkeit zu erreichen.

Die Reh Salami, auch bekannt als "Salame con capriolo", ist eine Spezialität, die insbesondere in Regionen mit einer reichen Jagdtradition geschätzt wird und durch ihre feine Textur und das ausgeprägte Aroma begeistert.

Reh Salami online kaufen: Lieferung & Versandkosten

Beim Kauf von Reh Salami in unserem Online-Shop können Sie sich auf ein Produkt von höchster Qualität verlassen. Wir haben spezielle Verpackungs- und Versandmethoden entwickelt, um die Frische und Qualität unserer Produkte zu garantieren.

Wie wird die Reh Salami versendet?

Bestellen Sie Reh Salami bequem online bei Hagens Heimatküche, und wir liefern sie direkt an Ihre Haustür. Wir bieten auch die Lieferung größerer Mengen für besondere Anlässe wie Betriebsfeiern oder Hochzeiten an. Dank des innovativen ICEPACKECO®-Systems stellen wir sicher, dass die Salami stets bei einer optimalen Temperatur von maximal 7 Grad Celsius geliefert wird.

Unsere Versandkostenpauschale bleibt unabhängig von der Bestellmenge stets gleich. Bei einem Einkaufswert von über 100€ liefern wir sogar versandkostenfrei!

Hinweis zur Lagerung

Für eine optimale Haltbarkeit sollte die Reh Salami kühl und trocken gelagert werden (idealerweise bei maximal 16 Grad). Unter diesen Bedingungen bleibt sie bis zu vier Wochen lang genießbar.

Lieferzeit nach der Online-Bestellung

Uns ist es wichtig, dass Sie Ihre Reh Salami so schnell wie möglich genießen können. Bestellen Sie vor 22 Uhr, verlässt das Paket in der Regel bereits am nächsten Tag unser Lager. Wir liefern von Montag bis Donnerstag, um sicherzustellen, dass unsere Produkte ohne Zwischenlagerung frisch bei Ihnen ankommen. Für eilige Bestellungen benötigen wir bitte mindestens zwei Werktage Vorlauf. Bitte beachten Sie: Am Freitag und am Wochenende erfolgt kein Versand.

Genießen Sie die einzigartige Wildnote

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