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Unsere Genusshelfer

Vom besonderen Thüringer Rostbrätel Senf, über hausgemachte Nudeln bis hin zu ausgewählten Weinen - Unsere Genusshelfer runden unsere Gourmet-Fertiggerichte optimal ab und ergänzen unsere Grillspezialitäten mit den passenden Geschmacksnoten. So wird die Zeit am Tisch oder der Grillabend in gemütlicher Runde zu etwas ganz Besonderem.


Entdeckt unsere Genusshelfer in den Kategorien: • Getränke • Spreewälder Sauerkonserven • Senf & Saucen • Kloßteig & NudelnSüdtiroler Spezialitäten

Tipp
Thüringer Kloßteig

Inhalt: 0.756 kg (4,63 €* / 1 kg)

3,50 €*
Thüringer Bratwurst-Senf

Inhalt: 200 ml (1,95 €* / 100 ml)

3,90 €*
hausgemachte Currysauce

Inhalt: 550 ml (1,25 €* / 100 ml)

6,90 €*
Thüringer Rostbrätel Senf im Glas

Inhalt: 200 ml (1,95 €* / 100 ml)

3,90 €*
Ebbes Rot, Weingut Adelseck

Inhalt: 0.75 Liter (11,73 €* / 1 Liter)

8,80 €*
Spreewälder Rotkohl 720 ml

Inhalt: 680 g (0,44 €* / 100 g)

3,00 €*
Spreewälder Sauerkraut 370 ml

Inhalt: 350 g (0,74 €* / 100 g)

2,60 €*
Köstritzer Schwarzbier-Senf

Inhalt: 200 ml (1,95 €* / 100 ml)

3,90 €*
Trabisenf

Inhalt: 200 ml (2,25 €* / 100 ml)

4,50 €*
Grill-Kiste

Inhalt: 600 g (2,15 €* / 100 g)

12,90 €*
Altenburger Senf, mittelscharf

Inhalt: 200 ml (1,45 €* / 100 ml)

2,90 €*
Spreewälder Sauerkraut 720 ml

Inhalt: 680 g (0,44 €* / 100 g)

3,00 €*
Altenburger Senf, scharf

Inhalt: 200 ml (1,45 €* / 100 ml)

2,90 €*
Spreewälder Rotkohl 370 ml

Inhalt: 350 g (0,74 €* / 100 g)

2,60 €*
Ebbes Rosé, Weingut Adelseck

Inhalt: 0.75 Liter (11,73 €* / 1 Liter)

8,80 €*
Spirits-Box

Inhalt: 600 g (2,15 €* / 100 g)

12,90 €*
Mutzbratensenf

Inhalt: 200 ml (1,95 €* / 100 ml)

3,90 €*
Sputnik-Nudeln

Inhalt: 500 g (0,58 €* / 100 g)

2,90 €*
Bauernspätzle

Inhalt: 500 g (0,58 €* / 100 g)

2,90 €*
Spirelli

Inhalt: 500 g (0,58 €* / 100 g)

2,90 €*
Spaghetti

Inhalt: 500 g (0,58 €* / 100 g)

2,90 €*
Ebbes Weiß, Weingut Adelseck

Inhalt: 0.75 Liter (11,73 €* / 1 Liter)

8,80 €*
Köstritzer Edelpils-Senf

Inhalt: 200 ml (1,95 €* / 100 ml)

3,90 €*
"Barbecue-Party"-Set

Inhalt: 145 g (13,72 €* / 100 g)

19,90 €*

Unsere Spezialitäten zum Zusammenstellen und Selbsterwärmen.

Für den individuellen und besonderen Genuss zu Hause haben wir Euch eine Auswahl an Gourmet-Fertiggerichten und Gourmet-Kochboxen zusammengestellt. Alle einzelnen Komponenten werden auf schonende Art gegart und portionsgenau in Kochbeuteln abgepackt. Somit seid Ihr flexibel in der Zusammenstellung und dem Zeitpunkt des Servierens.

Fülle ein oder zwei Töpfe (je nach Anzahl der Kochbeutel) halbvoll mit Wasser und bringe dieses zum Kochen. Anschließend die Kochbeutel freischwimmend in das Wasser legen und bei mittlerer Hitze ca. 15 - 25 min (bitte Hinweis auf der Verpackung beachten) erwärmen.
Zusätzlicher Schritt bei Geflügelgerichten:
Die Enten- oder Gänseteile nach 10 min aus dem Wasser und dem Kochbeutel entnehmen und auf der Hautseite in einer Pfanne anbraten, bis diese knusprig ist. Alternativ im Bräter im Backofen bei Ober-/Unterhitze ca. 10-15 Minuten bei 180°(vorgeheizt) den gleichen Effekt erzielen (Zeiten können nach  Ofenmodell variieren). Die restlichen Komponenten währenddessen im Wasserbad belassen.
Zusätzlicher Schritt für die Thüringer Klöße:
Eine Packung Thüringer Kloßteig ergibt 4 große oder 6 mittlere Klöße. Den Teig in entsprechend gleichgroße Portionen aufteilen. Den Teig mit nassen Händen zu runden Klößen formen, jeweils ein paar Semmelwürfel in die Mitte stecken und die Klöße in kochendes, leicht gesalzenens Wasser geben. Nur kurz aufkochen lassen und bei geringer Wärmezufuhr ziehen lassen. Die Klöße sind gar, wenn sie an der Oberfläche schwimmen. Nun können sie mit einer Kloßkelle oder einem Schaumlöffel aus dem Wasser geholt werden.
Die erhitzten Komponenten aus dem Kochbeutel entnehmen und gemeinsam mit den Beilagen auf dem Teller anrichten.

Wir wünschen viel Freude und Genuss!