Thüringer Rotwurst im Glas
4,50 €*
Inhalt: 180 g (2,50 €* / 100 g)
Produktnummer: 14005
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- regionale Kochwurst-Spezialität
- herzhaft würzig im Geschmack
- geografisch geschützte Herkunft
- schonend im Glas gekocht, kühlpflichtige Halbkonserve
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Thüringer Rotwurst im Glas
Die Thüringer Rotwurst im Glas ist eine regionale Spezialität, die sich aufgrund ihres hervorragenden Geschmacks weit über die Landesgrenzen von Thüringen hinaus großer Beliebtheit erfreut.
Zur Herstellung werden ausgesuchtes, mageres Schweinefleisch, Schweineblut und Schweineschwarten verwendet. Der Artikel zeichnet sich durch die harmonisch abgestimmte Würzung nach Thüringer Art mit Majoran, Pfeffer, Nelken, Piment, und Knoblauch und durch die schonende Herstellungsweise als kühlpflichtige Halbkonserve aus.
Seit 2003 ist die Thüringer Rotwurst neben der Thüringer Leberwurst und der Thüringer Rostbratwurst eine durch die EU geschützte geografische Herkunftsbezeichnung (g.g.A.). Der so hergestellte und gekennzeichnete Artikel darf nur in den Landesgrenzen von Thüringen und von dafür zugelassenen Betrieben hergestellt werden.
Zur Herstellung werden ausgesuchtes, mageres Schweinefleisch, Schweineblut und Schweineschwarten verwendet. Der Artikel zeichnet sich durch die harmonisch abgestimmte Würzung nach Thüringer Art mit Majoran, Pfeffer, Nelken, Piment, und Knoblauch und durch die schonende Herstellungsweise als kühlpflichtige Halbkonserve aus.
Seit 2003 ist die Thüringer Rotwurst neben der Thüringer Leberwurst und der Thüringer Rostbratwurst eine durch die EU geschützte geografische Herkunftsbezeichnung (g.g.A.). Der so hergestellte und gekennzeichnete Artikel darf nur in den Landesgrenzen von Thüringen und von dafür zugelassenen Betrieben hergestellt werden.
Thüringer Rotwurst im Glas
65 % Schweinefleisch, 15 % Schwarten, 15 % Schweineblut, Trinkwasser, Pökelsalz (Speisesalz,
Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze
Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze
Haltbarkeit: mind. 2 Monate bei max. +7 °C
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100g | |
| Energie | 957 kJ (229 kcal) |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren | 18,4 g 7,2 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 0,3 g 0,2 g |
| Eiweiß | 16,1 g |
| Salz | 2,25 g |
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