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Südtiroler Speck g.g.A. // Speck dell‘ Alto Adige IGP

10,90 €*

Inhalt: 400 g (2,73 €* / 100 g)
Produktnummer: 12011

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

  • regionale Rohwurst-Spezialität aus Südtirol
  • geräuchertes, gereiftes Rohprodukt
  • über Buchenholz geräuchert, würzig-zartes Aroma
  • ca. 400 g
Stück
Südtiroler Speck g.g.A. // Speck dell‘ Alto Adige IGP
Ausgewähltes Fleisch aus artgerechter Haltung, mit feinen Bergkräutern, Salz und Pfeffer gewürzt, über Buchenholz mild geräuchert und in der frischen Bergluft gut 22 Wochen gereift – das verleiht Viktor Kofler’s Speck seinen authentischen Charakter und seinen unvergleichlichen Geschmack. Die überlieferte Familienrezeptur und moderne Herstellungsmethoden machen ihn zu einem Produkt auf höchstem Qualitätsniveau.

Tipp: Am besten schmeckt Speck, wenn er gegen die Faser und von Hand dünn geschnitten wird.
Bei Zimmertemperatur entfaltet er sein Aroma am besten.
Südtiroler Speck g.g.A. // Speck dell‘ Alto Adige IGP
Schweineschlegel, Salz, Gewürze, Dextrose, Konservierungsstoff: E250, E252, mit Buchenholz geräuchert
Kann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten.

Haltbarkeit:
30 Tage (kühl und trocken lagern)

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie 1254 kJ (300 kcal)
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
19,1 g
6,6 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
1,2 g
0,6 g
Eiweiß 30,7 g
Salz 4,1 g

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Was ist Speck dell' Alto Adige IGP?

Speck dell' Alto Adige IGP ist eine traditionelle Spezialität aus Südtirol, die durch ihre einzigartige Herstellungsweise und ihren unverwechselbaren Geschmack besticht. Der Speck wird aus sorgfältig ausgewähltem Schweinefleisch hergestellt und nach überlieferten Rezepturen mit einer Mischung aus Salz, Pfeffer, und verschiedenen Kräutern gewürzt.

Der Reifeprozess des Specks ist eine Kunst für sich. Nach dem Würzen wird der Speck mehrere Wochen luftgetrocknet und anschließend kalt geräuchert. Diese Methode verleiht dem Speck dell' Alto Adige seinen charakteristischen, leicht rauchigen und dennoch fein-würzigen Geschmack.

Speck dell' Alto Adige IGP online kaufen: Lieferung & Versandkosten
 Bei Hagens Heimatküche bieten wir Ihnen die Möglichkeit, diesen authentischen Südtiroler Speck bequem online zu bestellen.

Wie wird der Speck dell' Alto Adige versendet?

Wir legen großen Wert darauf, dass unser Speck in perfektem Zustand bei Ihnen ankommt. Deshalb wird der Speck dell' Alto Adige IGP sorgfältig verpackt und mit unserem zuverlässigen ICEPACKECO®-System gekühlt versandt. So garantieren wir die Frische und Qualität des Produkts bis zu Ihrer Haustür.

Lagerung und Genuss

Für die bestmögliche Haltbarkeit empfehlen wir, den Speck dell' Alto Adige IGP kühl und trocken zu lagern. So bleibt er bis zu mehreren Wochen genießbar und entfaltet

Ihre Vorteile bei Hagens Heimatküche

  • Authentischer Speck dell' Alto Adige IGP direkt aus Südtirol
  • Lieferung an Ihre Wunschadresse in ganz Deutschland
  • Gleichbleibende Versandkostenpauschale, unabhängig von der Bestellmenge
  • Kostenloser Versand bei Bestellungen über 100 Euro - Sorgfältige Verpackung und gekühlter Versand für optimale Frische