Kaminwurzen Hirsch // Kaminwurzen con cervo
6,90 €*
Inhalt:
180 g
(3,83 €* / 100 g)
Produktnummer:
13081
Nicht mehr verfügbar
- regionale Spezialität aus Südtirol
- geräucherte Rohwürste aus Schweine- und Hirschfleisch
- besonders für Vorspeisen und Jausen geeignet
- über Buchenholz geräuchert
- 3 Stück á 60 g
Kaminwurzen Hirsch // Kaminwurzen con cervo
Diese Hirsch-Kaminwurzen wurden über Buchenholz geräuchert und bestehen aus Schweine- und Hirschfleisch. Traditionelle und seit Generationen überlieferte Rezepturen in Kombination mit modernen Verarbeitungstechniken machen die Marke Viktor Kofler aus – und ihre Produkte unverkennbar.
Weitere Sorten: pikante und klassische Kaminwurzen.
Kaminwurzen Hirsch // Kaminwurzen con cervo
97 g Schweinefleisch, 41 g Hirschfleisch Salz, Gewürze, Antioxidationsmittel: E301, Konservierungsstoff: E250, mit Buchenholz geräuchert
Kann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten.
Kann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten.
Haltbarkeit: 14 Tage (kühl und trocken lagern)
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100g | |
| Energie | 1576 kJ (376 kcal) |
|
Fett davon gesättigte Fettsäuren |
28,9 g 10,6 g |
|
Kohlenhydrate davon Zucker |
1,3 g 0,0 g |
| Eiweiß | 26,7 g |
| Salz | 4,0 g |
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Was ist Kaminwurzen Hirsch? - Ein Geschmackserlebnis der besonderen Art
Kaminwurzen Hirsch, auch bekannt als Kaminwurzen con cervo, ist eine einzigartige Sorte von Rohwurst, die sich durch ihren ausgeprägten und würzigen Geschmack hervorhebt. Diese Spezialität wird aus erlesenem Hirschfleisch hergestellt und zeichnet sich durch ihre rustikale Beschaffenheit und feine Gewürzabstimmung aus. Beim Herstellungsprozess wird das Fleisch auf eine sehr feine Körnung zerkleinert, wodurch die Wurst eine gleichmäßige und dichte Textur erhält.
Die Würzung besteht in der Regel aus einer sorgfältigen Auswahl von Pfeffer und Nitritpökelsalz, wobei individuelle Rezepturen durch zusätzliche Gewürze wie Wacholderbeeren oder Lorbeer angereichert werden können. Diese Variationen verleihen der Kaminwurzen Hirsch einen unverwechselbaren Charakter. Das Abfüllen erfolgt traditionell in Naturdärme, gefolgt von einer kalten Räucherung über 24 Stunden, wodurch die Wurst ihren charakteristischen Rauchgeschmack erhält. Nach der Räucherung reifen die Würste einige Tage nach, um ihre optimale Konsistenz zu erreichen.
Kaminwurzen Hirsch online kaufen: Qualitätsgarantie und Versand
Höchste Qualität direkt von Hagens Heimatküche: Wir garantieren, dass unsere Kaminwurzen Hirsch in der besten Qualität zu Ihnen geliefert wird. Unsere Leidenschaft für traditionelle Fleischwaren und unsere sorgfältige Auswahl an Zutaten versprechen ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Versand mit dem ICEPACKECO®-System: Um die Frische und Qualität unserer Wurstwaren zu erhalten, setzen wir auf das innovative ICEPACKECO®-System. Dieses gewährleistet, dass die Produkte bei einer optimalen Temperatur von maximal 7 Grad Celsius geliefert werden.
Faire Versandkosten: Unabhängig vom Bestellvolumen bieten wir eine transparente Versandkostenpauschale. Ab einem Bestellwert von 100€ erfolgt die Lieferung sogar kostenfrei.
Lagerung und Haltbarkeit
Für die optimale Lagerung empfehlen wir, die Kaminwurzen Hirsch trocken und kühl (nicht über 16 Grad) aufzubewahren. Unter diesen Bedingungen bleibt die Wurst bis zu vier Wochen lang frisch und genießbar.
Schnelle Lieferung für Ihren Genuss
Bestell- und Lieferprozess : Wenn Sie Ihre Kaminwurzen Hirsch heute noch vor 22 Uhr bestellen, verlässt das Paket in der Regel am nächsten Tag unser Lager. Wir legen großen Wert darauf, unsere Lieferungen von Montag bis Donnerstag zu planen, um eine frische und schnelle Zustellung ohne unnötige Zwischenlagerung zu gewährleisten.
Bestellungen für besondere Anlässe: Ob für eine Betriebsfeier, eine Hochzeit oder andere große Events – wir sind in der Lage, größere Mengen unserer Kaminwurzen Hirsch zu liefern. Dabei bleibt die Versandkostenpauschale stets gleich, was Ihnen Planungssicherheit und Kostentransparenz bietet.
Hinweis zur kurzfristigen Bestellung: Sollten Sie kurzfristig bestellen wollen, geben Sie uns bitte mindestens zwei Werktage Zeit, um sicherzustellen, dass Ihre Bestellung rechtzeitig bei Ihnen ankommt. Bitte beachten Sie, dass wir am Freitag sowie übers Wochenende keinen Versand durchführen.
Mit unserem Angebot an Kaminwurzen Hirsch bringen wir ein Stück alpiner Tradition direkt zu Ihnen nach Hause. Genießen Sie den authentischen Geschmack Südtirols, ob als Snack für Zwischendurch oder als Highlight auf Ihrer nächsten Feier.