Winterliches Menü für 2 Personen

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Produktnummer: 49907

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3-Gang-Gourmet-Menü für 2 Personen
feine Küche, ganz einfach und sicher bei Ihnen zu Hause
fix und fertig gegart, in praktischen Kochbeuteln zum schnellen Erwärmen im Wasserbad

dazu empfehlen wir:

Ebbes Rot, Weingut Adelseck

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Paket

Winterliches Menü für 2 Personen

Mit unserer 3-Gang Menü-Box für 2 Personen genießen Sie garantiert entspannt, stressfrei und lecker. Selbstverständlich kann die Box auch für eine größere Personenanzahl bestellt werden ;-) Hierzu bitte einfach die Paketanzahl erhöhen.

Sie erhalten von uns alle Zutaten (in Restaurant-Qualität vorgekocht und zusammengestellt) für ein 3-Gang-Gourmet-Menü für 2 Personen. Kinderleicht und mit wenigen Handgriffen servieren Sie Ihren Liebsten ein absolutes Gourmetessen ganz individuell und sicher in den eigenen 4 Wänden.

Vorspeise
Süßkartoffelsüppchen

Hauptgang
geschmorter Entenbraten mit Apfel-Rotkohl und Thüringer Klößen

Dessert
Apfel-Crumble im Glas

Wir wünschen viel Freude und Genuss!

(Bei dem abgebildeten Tellergericht handelt es sich um einen Serviervorschlag)

Winterliches Menü für 2 Personen

Süßkartoffelsüppchen

Entenbraten

Apfel-Rotkohl
53% Rotkohl, Trinkwasser, 7,5% Apfelmus (Äpfel, Zucker, Glukose- Fruktosesirup), 5% Apfelsaft, Zwiebeln, Schweinespeck (Schweinefleisch, Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenholzrauch), 3% Äpfel, Rotwein (enthält SULFITE), Wildpreiselbeeren (Preiselbeeren, Zucker, Wasser, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure), Brantweinessig (enthält SULFITE), Zucker, jodiertes Speisesalz, Gewürze, Maltodextrin

Thüringer Kloßteig
Kloßteig: Kartoffeln, Kartoffelstärke, Trinkwasser, Speisesalz, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Säuerungsmittel: Citronensäure, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Antioxidationsmittel: Natriumhydrogensulfit; Semmelwürfel: WEIZENMEHL, Palmfett, Salz, Pfeffer, Zucker

Apfel-Crumble

Allergene:	Glutenhaltiges GetreideMilch und MilchprodukteSchwefeldioxid und SulfiteSellerie

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie
Fett davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate davon Zucker
Eiweiß
Salz

Winterliches Menü für 2 Personen

Alle Gerichte werden auf schonende Art gegart und portionsgenau in Kochbeutel abgepackt. Somit seid ihr flexibel in der Zusammenstellung eurer Speisen und dem Zeitpunkt des Servierens. Jeder wählt individuell sein Lieblingsgericht und alle essen gemeinsam.
Fühlt Euch herzlich willkommen in Eurem neuen Lieblingsrestaurant – dem eigenen Zuhause.

Zu Beginn füllt ihr bitte 1 oder 2 ausreichend große Töpfe (je nach Anzahl der Kochbeutel) halbvoll mit Wasser und bringt es zum Kochen. Anschließend die Kochbeutel in das Wasser legen. Bitte darauf achten, dass die Kochbeutel vollständig mit Wasser bedeckt sind und genug Platz haben.

Die Gänseteile nach 10 Minuten aus dem Wasser und dem Kochbeutel entnehmen und auf der Hautseite in einer Pfanne anbraten, bis diese knusprig sind. Alternativ im Bräter im Backofen bei Ober-/Unterhitze ca. 10-15 Minuten bei 180 °C (vorgeheizt) den gleichen Effekt erzielen (Zeiten können nach Ofenmodell variieren). Die restlichen Komponenten währenddessen im Wasserbad belassen.

Anschließend die erhitzten Menü-Komponenten wie die Sauce oder den Rotkohl aus dem Topf nehmen, den Kochbeutel jeweils vorsichtig aufschneiden und alle Bestandteile gemeinsam auf einem Teller anrichten.

Bitte beachtet: Die Kochbeutel sind nach dem Erwärmen sehr heiß. Wir empfehlen ein Küchentuch zur Hand zu nehmen, um die Speisen aus den Beuteln herauszulösen. Eine Küchenzange beispielsweise eignet sich auch gut, um den Inhalt aus der Verpackung herauszustreichen.

Wir wünschen viel Freude und Genuss!