Salami Trüffel // Salame con tartufo
6,90 €*
Inhalt:
200 g
(3,45 €* / 100 g)
Produktnummer:
13094
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
- regionale Spezialität aus Südtirol
- gereifte Rohwurst aus Schweinefleisch mit feienr Trüffelnote
- ca. 200 g
Salami Trüffel // Salame con tartufo
Mit dieser Trüffel-Salami holt Ihr Euch eine regionale Südtiroler Rohwurstspezialität mit feiner Trüffelnote auf den Tisch. Traditionelle und seit Generationen überlieferte Rezepturen in Kombination mit modernen Verarbeitungstechniken machen die Marke Viktor Kofler aus – und ihre Produkte unverkennbar.
Salami Trüffel // Salame con tartufo
130 g Schweinefleisch, Salz, Dextrose, Gewürze, Trüffelextrakte, natürliche Aromen, Antioxidationsmittel: E301, Konservierungsstoff: E250, E252
Kann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten.
Kann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten.
Haltbarkeit: 30 Tage (kühl und trocken lagern)
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100g | |
| Energie | 1576 kJ (376kcal) |
|
Fett davon gesättigte Fettsäuren |
28,9 g 10,6 g |
|
Kohlenhydrate davon Zucker |
1,3 g 0,0 g |
| Eiweiß | 26,7 g |
| Salz | 4,0 g |
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Was ist eine Trüffelsalami (Salame con tartufo)?
Die Trüffelsalami ist eine exquisite Wurstspezialität, die durch die Einbindung von Trüffeln – einem der edelsten und aromatischsten Pilze – eine außergewöhnliche Geschmackstiefe erhält. Für die Herstellung dieser Salami werden hochwertiges Schweinefleisch und feinste Trüffel verwendet. Die Trüffel verleihen der Salami neben ihrem unverwechselbaren Aroma auch eine luxuriöse Note.
Bei der Zubereitung werden die Trüffel sorgfältig unter das Fleisch gemischt, um das Aroma gleichmäßig zu verteilen. Neben Trüffeln werden traditionell Pfeffer und Nitritpökelsalz verwendet, um den Geschmack zu ergänzen, ohne ihn zu überdecken. Nach dem Abfüllen in Naturdärme wird die Salami kalt geräuchert und anschließend zur Reifung gebracht, was ihr eine feste Konsistenz und einen tiefen, reichen Geschmack verleiht.
Die Trüffelsalami, auch bekannt als "Salame con tartufo", ist besonders in Italien beliebt, wo die Kombination von Fleisch und Trüffeln eine lange Tradition hat.
Trüffelsalami online kaufen: Lieferung & Versandkosten
Wenn Sie Trüffelsalami bei uns kaufen, garantieren wir Ihnen ein Produkt von höchster Qualität. Um dies zu gewährleisten, haben wir spezielle Versandmethoden entwickelt, die die Qualität unserer Produkte sichern.
Wie wird die Trüffelsalami versendet?
In unserem Online-Shop können Sie Trüffelsalami bequem bestellen und wir liefern sie direkt zu Ihnen nach Hause. Für größere Veranstaltungen bieten wir auch die Lieferung größerer Mengen an. Dank des ICEPACKECO®-Systems wird die Salami stets bei einer optimalen Temperatur von maximal 7 Grad Celsius geliefert.
Bestellen Sie bei Hagens Heimatküche, so erhalten Sie nicht nur die Trüffelsalami, sondern auch andere Spezialitäten direkt an Ihre Haustür. Unabhängig von der Menge Ihrer Bestellung bleibt unsere Versandkostenpauschale gleich. Bei einem Einkaufswert von 100€ oder mehr liefern wir sogar versandkostenfrei!
Hinweis zur Lagerung
Für eine optimale Haltbarkeit sollte die Trüffelsalami kühl (maximal 16 Grad) und trocken gelagert werden, was ihre Genussfähigkeit für bis zu vier Wochen sichert.
Lieferzeit nach der Online-Bestellung
Wir möchten, dass Sie Ihre Trüffelsalami so schnell wie möglich genießen können. Bestellen Sie noch vor 22 Uhr, verlässt das Paket in der Regel am nächsten Tag unser Lager. Die Lieferungen erfolgen von Montag bis Donnerstag, um eine frische Zustellung ohne Zwischenlagerungen zu garantieren.
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