*** Bitte beachten Sie, dass dieses Jahr bereits Donnerstag, 19.12. unser letzter Versandtag in 2024 sein wird. Der nächste Versandtag wird dann erst im neuen Jahr am Donnerstag, 02.01.2025 sein. ***

Pfeffersalami

7,90 €*

Inhalt: 300 g (2,63 €* / 100 g)
Produktnummer: 13016

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

  • regionale Rohwurst-Spezialität aus Thüringen
  • bunter Pfeffermantel
  • über Buchenholz geräuchert, feinwürzig im Geschmack
  • 300 g je Stück,  im Griffschutzbeutel verpackt
Stück
Pfeffersalami
Aromatischer Pfeffer macht diese klassische Pfeffersalami zu einer besonders herzhaften Spezialität.

Grundlage für die gute Qualität der Rohwurst-Spezialitäten ist die günstige Lage der Produktion im Thüringer Holzland. Das milde Klima und die reine Luft begünstigen besonders die Herstellung von Roh- und Dauerwurstwaren. Der typische Geschmack mit würzigem Raucharoma entsteht durch hauseigene Rezepturen, die Reifung in selbstentwickelten Tonziegelkammern und das anschließende traditionelle Rauchverfahren mit Buchenholz.

Pfeffersalami
Schweinefleisch, Speck, Kochsalz, Gelatine, Peffer, Gewürze, Dextrose, Rote Bete, Farbstoff: echtes Karmin, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumsorbat, Oberflächenbehandlung: Rauch

100 g Salami werden aus 128 g Fleisch hergestellt

Haltbarkeit:
mind. 7 Tage (nicht kühlpflichtig)


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie 1683 kJ (406 kcal)
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
35,2 g
13,9 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
0,2 g
0,2 g
Eiweiß 22,2 g
Salz 3,63 g

Kunden kauften auch

Wild-Edelgulasch

Inhalt: 300 g (4,13 €* / 100 g)

12,40 €*
Eichsfelder Feldgieker

Inhalt: 550 g (4,16 €* / 100 g)

22,90 €*
Königsberger Klopse in Kapernsauce

Inhalt: 300 g (2,63 €* / 100 g)

7,90 €*
Mutzbraten vom Schwein mit Schwarzbiersauce

Inhalt: 315 g (2,83 €* / 100 g)

8,90 €*
Schweinebäckchen in kräftiger Sauce

Inhalt: 250 g (3,96 €* / 100 g)

9,90 €*
Schlackwurst

Inhalt: 300 g (3,30 €* / 100 g)

9,90 €*
Wildkräutersalami

Inhalt: 300 g (2,63 €* / 100 g)

7,90 €*
Tipp
Thüringer Rostbratwurst, roh, grob

Inhalt: 1.2 kg (15,75 €* / 1 kg)

18,90 €*
Spanferkel-Grillkotelett

Inhalt: 0.4 kg (27,25 €* / 1 kg)

10,90 €*
hausgemachte Currysauce

Inhalt: 550 ml (1,25 €* / 100 ml)

6,90 €*