Hirschbraten mit würziger Bratensauce

11,20 €*

Inhalt: 315 g (3,56 €* / 100 g)
Produktnummer: 49310

Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage

  • regionales Hirschfleisch aus heimischem Forst
  • zart gegart nach traditioneller Rezeptur, mit feiner Rotwein-Preiselbeernote
  • fix und fertig gegart, im praktischen Kochbeutel zum schnellen Erwärmen im Wasserbad
dazu empfehlen wir:
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Hirschbraten mit würziger Bratensauce
Für unseren Hirschbraten verwenden wir regionales Fleisch aus der mageren Hirschkeule. Das Fleisch wird mit Gewürzen, Rotwein und Preiselbeeren mariniert und anschließend zart gegart. Die Sauce wird aus Wurzelgemüse, Rotwein, Preiselbeeren, Gewürzen und Tomatenmark gewonnen. Die würzig-süße Note harmoniert so perfekt mit dem Hirschbraten und ist nicht nur in Thüringen eine Spezialität.

Für den perfekten Sonntagsbraten empfehlen wir unseren Hirschbraten mit Thüringer Klößen und Prinzessbohnen.

Wir wünschen viel Freude und Genuss!


(Bei dem abgebildeten Tellergericht handelt es sich um einen Serviervorschlag)
Hirschbraten mit würziger Bratensauce
45% Hirschbraten (Hirschfleisch 95%, Rotwein (enthält SULFITE), Zwiebeln, BUTTER, Wildpreiselbeeren (Preiselbeeren 50%, Zucker, Trinkwasser, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure), Gewürze, jodiertes Speisesalz.
55% Soße (Trinkwasser, Zwiebeln, Karotten, Rotwein (enthält SULFITE), BUTTER, Gewürze, jodiertes Speisesalz, Wildpreiselbeeren (Preiselbeeren 50%, Zucker, Trinkwasser, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure), Tomatenmark (Tomatenmark, Salz), WEIZENMEHL).
Allergene: Glutenhaltiges GetreideMilch und MilchprodukteSchwefeldioxid und Sulfite
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie 698kJ (165kcal)
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
3,6 g
1,7 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
0,5 g
0,5 g
Eiweiß 32,7 g
Salz 0,33 g
Hirschbraten mit würziger Bratensauce
Alle Gerichte werden auf schonende Art gegart und portionsgenau in Kochbeutel abgepackt. Somit seid Ihr flexibel in der Zusammenstellung Eurer Speisen und dem Zeitpunkt des Servierens. Jeder wählt individuell sein Lieblingsgericht und alle essen gemeinsam.
Fühlt Euch herzlich willkommen in Eurem neuen Lieblingsrestaurant – dem eigenen Zuhause.

Zu Beginn füllt Ihr bitte 1 oder 2 ausreichend große Töpfe (je nach Anzahl der Kochbeutel) halbvoll mit Wasser und bringt es zum Kochen. Anschließend die Kochbeutel in das Wasser legen. Bitte darauf achten, dass die Kochbeutel vollständig mit Wasser bedeckt sind und genug Platz haben. Je nach Hinweis auf der Verpackung werden die Kochbeutel bei mittlerer Hitze für ca. 10 - 25 min erwärmt.
Anschließend die erhitzten Menü-Komponenten aus dem Topf nehmen, den Kochbeutel jeweils vorsichtig aufschneiden und alle Bestandteile gemeinsam auf einem Teller anrichten.

Bitte beachtet: Die Kochbeutel sind nach dem Erwärmen sehr heiß. Wir empfehlen ein Küchentuch zur Hand zu nehmen, um die Speisen aus den Beuteln herauszulösen.
Eine Küchenzange beispielsweise eignet sich auch gut, um den Inhalt aus der Verpackung herauszustreichen.

Wir wünschen viel Freude und Genuss!


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Hirschbraten online kaufen: Lieferung & Versandkosten

Leckeren Hirschbraten online kaufen und sich direkt nach Hause liefern lassen. Frisch auf den Tisch nach kurzem Erwärmen, das ist unser Versprechen. Hagens Heimatküche hat sich auf Gourmet-Essen spezialisiert und das in Kombination mit deutschlandweitem Versand.

Hinweis: Wir zeigen unseren Hirschbraten mit passenden Beilagen. Diese müssen dem Warenkorb separat hinzugefügt werden. Unsere volle Auswahl an Beilagen finden Sie hier. Auf dieser Seite finden Sie unter „dazu empfehlen wir“ bereits ein paar Vorschläge zum Hirschbraten.

Wie wird der Hirschbraten versendet?

Damit unsere Thüringer Spezialitäten, Hirschbraten und andere Delikatessen frisch bei Ihnen eintreffen, haben wir uns etwas überlegt. Basierend auf einem speziellen Umkarton und dem ICEPACKECO®-System, können Ihre Mahlzeiten die Reise schadlos überstehen. Wir sind somit in der Lage, die Speisen bei maximal 7 Grad Celsius auszuliefern.

Die Berechnung unserer Versandkosten ist denkbar einfach. Ab einem Warenkorb im Wert von 100€ versenden wir Ihr Paket frei Haus. Darunter fällt eine kleine Versandkostenpauschale an. Dabei ist es nicht relevant, wie groß oder schwer Ihre Bestellung ausfällt.

Wie schnell wird der Hirschbraten nach der Online-Bestellung geliefert?

Der Versand unserer Produkte erfolgt immer von montags bis donnerstags. Bitte verstehen Sie, dass der Transport nicht übers Wochenende anvisiert wird. Dann könnte Ihr Paket nämlich in einem Zwischenlager verweilen und wir unser Frische-Versprechen nicht mehr einhalten. Wenn Sie heute noch bis 22 Uhr bestellen, sollte das Paket bereits am Werktag darauf verschickt werden.

Wir beauftragen einen kompetenten Logistiker mit dem sicheren Versand. Damit Ihr Hirschbraten samt Beilagen in einwandfreiem Zustand ankommt.