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Hirschbraten mit würziger Bratensauce

11,90 €*

Inhalt: 315 g (3,78 €* / 100 g)
Produktnummer: 49310

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

  • regionales Hirschfleisch aus heimischem Forst
  • zart gegart nach traditioneller Rezeptur, mit feiner Rotwein-Preiselbeernote
  • fix und fertig gegart, im praktischen Kochbeutel zum schnellen Erwärmen im Wasserbad
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Portion
Hirschbraten mit würziger Bratensauce
Für unseren Hirschbraten verwenden wir regionales Fleisch aus der mageren Hirschkeule. Das Fleisch wird mit Gewürzen, Rotwein und Preiselbeeren mariniert und anschließend zart gegart. Die Sauce wird aus Wurzelgemüse, Rotwein, Preiselbeeren, Gewürzen und Tomatenmark gewonnen. Die würzig-süße Note harmoniert so perfekt mit dem Hirschbraten und ist nicht nur in Thüringen eine Spezialität.

Für den perfekten Sonntagsbraten empfehlen wir unseren Hirschbraten mit Thüringer Klößen und Prinzessbohnen.

Wir wünschen viel Freude und Genuss!


(Bei dem abgebildeten Tellergericht handelt es sich um einen Serviervorschlag)
Hirschbraten mit würziger Bratensauce
45 % Hirschbraten (Hirschfleisch 95 %, Rotwein (enthält SULFITE), Zwiebeln, BUTTER, Wildpreiselbeeren (Preiselbeeren 50 %, Zucker, Trinkwasser, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure), Gewürze, jodiertes Speisesalz, 55 % Soße (Trinkwasser, Zwiebeln, Karotten, Rotwein (enthält SULFITE), BUTTER, Gewürze, jodiertes Speisesalz, Wildpreiselbeeren (Preiselbeeren 50 %, Zucker, Trinkwasser, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure), Tomatenmark (Tomatenmark, Salz), WEIZENMEHL)

Haltbarkeit: 10 Tage bei max. +7 °C (einfrieren möglich)
Allergene: Glutenhaltiges GetreideMilch und MilchprodukteSchwefeldioxid und Sulfite
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie 698kJ (165kcal)
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
3,6 g
1,7 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
0,5 g
0,5 g
Eiweiß 32,7 g
Salz 0,33 g
Hirschbraten mit würziger Bratensauce
Alle Gerichte werden auf schonende Art gegart und portionsgenau in Kochbeutel abgepackt. Somit seid Ihr flexibel in der Zusammenstellung Eurer Speisen und dem Zeitpunkt des Servierens. Jeder wählt individuell sein Lieblingsgericht und alle essen gemeinsam.
Fühlt Euch herzlich willkommen in Eurem neuen Lieblingsrestaurant – dem eigenen Zuhause.

Zu Beginn füllt Ihr bitte 1 oder 2 ausreichend große Töpfe (je nach Anzahl der Kochbeutel) halbvoll mit Wasser und bringt es zum Kochen. Anschließend die Kochbeutel in das Wasser legen. Bitte darauf achten, dass die Kochbeutel vollständig mit Wasser bedeckt sind und genug Platz haben. Je nach Hinweis auf der Verpackung werden die Kochbeutel bei mittlerer Hitze für ca. 10 - 25 min erwärmt.
Anschließend die erhitzten Menü-Komponenten aus dem Topf nehmen, den Kochbeutel jeweils vorsichtig aufschneiden und alle Bestandteile gemeinsam auf einem Teller anrichten.

Bitte beachtet: Die Kochbeutel sind nach dem Erwärmen sehr heiß. Wir empfehlen ein Küchentuch zur Hand zu nehmen, um die Speisen aus den Beuteln herauszulösen.
Eine Küchenzange beispielsweise eignet sich auch gut, um den Inhalt aus der Verpackung herauszustreichen.

Wir wünschen viel Freude und Genuss!


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Hirschbraten mit würziger Bratensauce – fertig gegart und einfach genießen

Unser Hirschbraten mit würziger Bratensauce bringt herzhaften Wildgenuss unkompliziert zu Euch nach Hause. Für den Braten verwenden wir regionales Hirschfleisch aus heimischem Forst. Das magere Fleisch aus der Hirschkeule wird mit Gewürzen, Rotwein und Preiselbeeren mariniert und anschließend nach traditioneller Rezeptur zart gegart.

Dazu gehört eine würzige Bratensauce aus Wurzelgemüse, Rotwein, Preiselbeeren, Gewürzen und Tomatenmark. Die Kombination aus herzhaften und fein fruchtigen Aromen harmoniert besonders gut mit dem charakteristischen Geschmack des Hirschfleisches. Da der Hirschbraten bereits fix und fertig gegart ist, müsst Ihr ihn zu Hause nur noch erwärmen.

Wichtig: Bei dem auf den Produktfotos abgebildeten Tellergericht handelt es sich um einen Serviervorschlag. Sofern nicht ausdrücklich anders angegeben, sind die dargestellten Beilagen nicht Bestandteil des Produkts und müssen separat bestellt werden.

Was macht unseren Hirschbraten besonders?

  • Regionales Hirschfleisch: Für den Hirschbraten verwenden wir Fleisch aus der mageren Hirschkeule aus heimischem Forst.
  • Traditionell zart gegart: Das Fleisch wird mit Gewürzen, Rotwein und Preiselbeeren mariniert und anschließend schonend gegart.
  • Würzige Bratensauce: Wurzelgemüse, Rotwein, Preiselbeeren, Gewürze und Tomatenmark verleihen der Sauce ihre herzhaft-fruchtige Note.
  • Fix und fertig gegart: Die aufwendige Vorbereitung und Garzeit eines Hirschbratens entfallen.
  • Praktischer Kochbeutel: Der fertige Hirschbraten lässt sich schnell und unkompliziert im Wasserbad erwärmen.
Wenn Ihr Hirschbraten kaufen möchtet, ohne einen Wildbraten selbst über mehrere Stunden vorbereiten zu müssen, ist unser fertig gegarter Hirschbraten eine unkomplizierte Alternative. Ihr bekommt ein bereits zubereitetes Wildgericht, das Ihr zu Hause nur noch erwärmen und mit Euren Lieblingsbeilagen servieren müsst.

Hirschbraten einfach im Wasserbad erwärmen

Die Zubereitung zu Hause ist besonders einfach. Erwärmt den Hirschbraten im praktischen Kochbeutel entsprechend der Zubereitungshinweise im Wasserbad. Anschließend könnt Ihr das zart gegarte Hirschfleisch zusammen mit der würzigen Bratensauce und den gewünschten Beilagen direkt servieren.

Welche Beilagen passen zum Hirschbraten?

Für einen klassischen Sonntagsbraten empfehlen wir unseren Hirschbraten mit Thüringer Klößen und Prinzessbohnen. Die herzhaften Beilagen passen hervorragend zum Wildfleisch und zur Bratensauce mit ihrer feinen Rotwein-Preiselbeernote.

Vorteile unseres fertig gegarten Hirschbratens

  • Regionales Hirschfleisch aus heimischem Forst
  • Zartes Fleisch aus der mageren Hirschkeule
  • Nach traditioneller Rezeptur gegart
  • Würzige Sauce mit Rotwein und Preiselbeeren
  • Fix und fertig zubereitet
  • Schnell im praktischen Kochbeutel erwärmt

Hirschbraten online bestellen: Versand und Lieferung

Bei Hagens Heimatküche könnt Ihr Euren fertigen Hirschbraten online bestellen und bequem nach Hause liefern lassen. Für den gekühlten Versand setzen wir auf unser bewährtes ICEPACKECO®-System. So kommt der bereits fertig gegarte Hirschbraten gut gekühlt bei Euch an und kann nach dem Erwärmen direkt serviert werden.

Lagerungsempfehlungen

Lagert den Hirschbraten nach Erhalt entsprechend der Angaben auf der Verpackung. Beachtet außerdem die dort angegebenen Hinweise zur Haltbarkeit und Zubereitung, damit Ihr den Hirschbraten in bester Qualität genießen könnt.

Zuverlässige Lieferzeiten

Die aktuelle Lieferzeit beträgt in der Regel 1 bis 3 Tage. Benötigt Ihr den Hirschbraten für einen bestimmten Sonn- oder Feiertag oder einen anderen festen Termin, empfehlen wir Euch, ausreichend Vorlauf für die Bestellung einzuplanen. Aktuelle Informationen zu Versand und Lieferung findet Ihr jederzeit in unseren Versandhinweisen.

Hirschbraten kaufen und Wildgenuss zu Hause erleben

Mit unserem Hirschbraten mit würziger Bratensauce holt Ihr Euch ein fertig gegartes Wildgericht aus regionalem Hirschfleisch nach Hause. Das zarte Fleisch aus der Hirschkeule und die Sauce mit Rotwein und Preiselbeeren machen den Braten zu einer besonderen Alternative zum klassischen Sonntagsbraten. Einfach im Wasserbad erwärmen, mit Thüringer Klößen und Euren gewünschten Beilagen servieren und genießen. Bestellt Euren Hirschbraten jetzt bequem online bei Hagens Heimatküche.