Entenbraten mit feiner Sauce
17,50 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
- saftig-knusprige Entenbraten
- hergestellt nach tradtioneller Rezeptur, der ideale Sonntagsbraten
- fix und fertig gegart - die Haut wird durch kurzes Braten in der Pfanne besonders knusprig :-)
- im praktischen Kochbeutel zum schnellen Erwärmen im Wasserbad
Es gibt wenige Gerichte, die so oft an Sonn- und Feiertagen aufgetischt werden wie ein Gänse- oder Entenbraten. Unser Entenbraten mit feiner Sauce wärmt Körper und Seele zugleich. Hierfür verwenden wir eine halbe Ente und bereiten diese nach traditioneller Art zu. Die Ente wird mit Salz, Pfeffer, Honig und Gewürzen eingerieben und anschließend im Ofen knusprig gegart. Die Sauce ziehen wir aus dem eigenen Fond sowie Wurzelgemüse und verfeinern sie mit Rotwein und Orangen.
Die perfekte Kombination gelingt selbstverständlich mit Apfel-Rotkohl und Thüringer Klößen.
Wir wünschen viel Freude und Genuss.
(Bei dem abgebildeten Tellergericht handelt es sich um einen Serviervorschlag)
Ente fertig gebraten bestellen & liefern lassen - So einfach geht's
1. Entenbraten bestellen und fertig gebraten DE-weit nach Hause liefern lassen.
2. Entenbraten zuhause erwärmen und geniessen.
Je nach Verfügbarkeit erhalten Sie einen Entenbraten mit oder ohne Knochen.
Haltbarkeit: 10 Tage bei max. +7 °C (einfrieren möglich)
| Allergene: | Schwefeldioxid und Sulfite |
|---|
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100g | |
| Energie | 933 kJ (224 kcal) |
|
Fett davon gesättigte Fettsäuren |
16,5 g 5,2 g |
|
Kohlenhydrate davon Zucker |
1,0 g 1,0 g |
| Ballaststoffe | 1,0 g |
| Eiweiß | 18,8 g |
| Salz | 1,5 g |
Fühlt Euch herzlich willkommen in Eurem neuen Lieblingsrestaurant – dem eigenen Zuhause.
Zu Beginn füllt Ihr bitte 1 oder 2 ausreichend große Töpfe (je nach Anzahl der Kochbeutel) halbvoll mit Wasser und bringt es zum Kochen. Anschließend die Kochbeutel in das Wasser legen. Bitte darauf achten, dass die Kochbeutel vollständig mit Wasser bedeckt sind und genug Platz haben.
Die Ente nach 10 Minuten aus dem Wasser und dem Kochbeutel entnehmen und auf der Hautseite in einer Pfanne anbraten, bis diese knusprig sind. Alternativ im Bräter im Backofen bei Ober-/Unterhitze ca. 10-15 Minuten bei 180 °C (vorgeheizt) den gleichen Effekt erzielen (Zeiten können nach Ofenmodell variieren). Die restlichen Komponenten währenddessen im Wasserbad belassen.
Anschließend die erhitzten Menü-Komponenten wie die Sauce oder das Rotkraut aus dem Topf nehmen, den Kochbeutel jeweils vorsichtig aufschneiden und alle Bestandteile gemeinsam auf einem Teller anrichten.
Bitte beachtet: Die Kochbeutel sind nach dem Erwärmen sehr heiß. Wir empfehlen ein Küchentuch zur Hand zu nehmen, um die Speisen aus den Beuteln herauszulösen. Eine Küchenzange beispielsweise eignet sich auch gut, um den Inhalt aus der Verpackung herauszustreichen.
Wir wünschen viel Freude und Genuss!
Entenbraten mit feiner Sauce – fertig gegart und einfach genießen
Was macht unseren Entenbraten mit feiner Sauce besonders?
- Halbe Ente: Für unseren Entenbraten verwenden wir eine halbe Ente und bereiten diese nach traditioneller Art zu.
- Traditionelle Rezeptur: Die Ente wird mit Salz, Pfeffer, Honig und Gewürzen eingerieben und anschließend im Ofen gegart.
- Feine Sauce: Die Sauce wird aus eigenem Fond und Wurzelgemüse zubereitet und mit Rotwein und Orangen verfeinert.
- Fix und fertig gegart: Die zeitaufwendige Vorbereitung und lange Garzeit eines klassischen Entenbratens entfallen.
- Praktischer Kochbeutel: Der fertige Entenbraten lässt sich schnell und unkompliziert im Wasserbad erwärmen.
Wie wird der fertige Entenbraten zubereitet?
Welche Beilagen passen zum Entenbraten?
Vorteile unseres fertig gegarten Entenbratens
- Traditionell zubereitet: Eine halbe Ente mit feiner Sauce nach klassischer Rezeptur.
- Zeit bei der Zubereitung sparen: Der Entenbraten ist bereits vollständig gegart.
- Schnell erwärmt: Im praktischen Kochbeutel lässt sich der Braten bequem im Wasserbad erhitzen.
- Knusprig servieren: Durch kurzes Anbraten in der Pfanne wird die Haut besonders knusprig.
- Ideal für Sonn- und Feiertage: Ein klassischer Braten ohne aufwendige Vorbereitung.