Entenbraten mit feiner Sauce

13,50 €*

Inhalt: 425 g (3,18 €* / 100 g)
Produktnummer: 49308

Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage

  • saftig-knuspriger Entenbraten (ohne Knochen)
  • hergestellt nach tradtioneller Rezeptur, der ideale Sonntagsbraten
  • fix und fertig gegart - die Haut wird durch kurzes Braten in der Pfanne besonders knusprig :-)
  • im praktischen Kochbeutel zum schnellen Erwärmen im Wasserbad
dazu empfehlen wir:
3,00 €*
2,49 €*
8,80 €*
Entenbraten mit feiner Sauce
Es gibt wenige Gerichte, die so oft an Sonn- und Feiertagen aufgetischt werden wie ein Enten- oder Gänsebraten. Unser Entenbraten wärmt Körper und Seele zugleich. Hierfür verwenden wir eine halbe, entbeinte Ente und bereiten diese nach traditioneller Art zu. Die Ente wird mit Salz, Pfeffer, Honig und Gewürzen eingerieben und anschließend im Ofen knusprig gegart. Die Sauce ziehen wir aus dem eigenen Fond sowie Wurzelgemüse und verfeinern sie mit Rotwein und Orangen. 

Die perfekte Kombination gelingt selbstverständlich mit Apfel-Rotkohl und Thüringer Klößen

Wir wünschen viel Freude und Genuss.

(Bei dem abgebildeten Tellergericht handelt es sich um einen Serviervorschlag)
Entenbraten mit feiner Sauce
60% Entenbraten (Entenfleisch 94%, Trinkwasser, Glucosesirup, Speisesalz, Aromen, Zucker, Gewürze, Brantweinessig, Blütenhonig).
40% Soße (Trinkwasser, Zwiebeln, Karotten, Rotwein (enthält SULFITE), jodiertes Speisesalz, Gewürze, natürliches Orangenaroma, Kartoffelstärke).
Allergene: Schwefeldioxid und Sulfite
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie 933kJ (224kcal)
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
16,5 g
5,2 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
1,0 g
1,0 g
Ballaststoffe 1,0 g
Eiweiß 18,8 g
Salz 1,5 g
Entenbraten mit feiner Sauce
Alle Gerichte werden auf schonende Art gegart und portionsgenau in Kochbeutel abgepackt. Somit seid Ihr flexibel in der Zusammenstellung Eurer Speisen und dem Zeitpunkt des Servierens. Jeder wählt individuell sein Lieblingsgericht und alle essen gemeinsam.
Fühlt Euch herzlich willkommen in Eurem neuen Lieblingsrestaurant – dem eigenen Zuhause.

Zu Beginn füllt Ihr bitte 1 oder 2 ausreichend große Töpfe (je nach Anzahl der Kochbeutel) halbvoll mit Wasser und bringt es zum Kochen. Anschließend die Kochbeutel in das Wasser legen. Bitte darauf achten, dass die Kochbeutel vollständig mit Wasser bedeckt sind und genug Platz haben.
Die Ente nach 10 min aus dem Wasser und dem Kochbeutel entnehmen und auf der Hautseite in einer Pfanne anbraten, bis diese knusprig sind. Alternativ im Bräter im Backofen bei Ober-/Unterhitze ca. 10-15 Minuten bei 180°(vorgeheizt) den gleichen Effekt erzielen (Zeiten können nach  Ofenmodell variieren). Die restlichen Komponenten währenddessen im Wasserbad belassen.
Anschließend die erhitzten Menü-Komponenten wie die Sauce oder das Rotkraut aus dem Topf nehmen, den Kochbeutel jeweils vorsichtig aufschneiden und alle Bestandteile gemeinsam auf einem Teller anrichten.

Bitte beachtet: Die Kochbeutel sind nach dem Erwärmen sehr heiß. Wir empfehlen ein Küchentuch zur Hand zu nehmen, um die Speisen aus den Beuteln herauszulösen.
Eine Küchenzange beispielsweise eignet sich auch gut, um den Inhalt aus der Verpackung herauszustreichen.

Wir wünschen viel Freude und Genuss!

0 von 0 Bewertungen

Geben Sie eine Bewertung ab!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit dem Produkt mit anderen Kunden.


Kunden kauften auch

Prinzessbohnen mit Speck und Zwiebeln

Inhalt: 170 g (2,06 €* / 100 g)

3,50 €*

Rahmwirsing

Inhalt: 140 g (2,14 €* / 100 g)

3,00 €*

Grillpaket -L-

Inhalt: 3.1 kg (12,87 €* / 1 kg)

39,90 €*

Tipp
Thüringer Rostbratwurst, gebrüht

Inhalt: 1 kg

11,90 €*

Grillpaket -S-

Inhalt: 1.3 kg (13,00 €* / 1 kg)

16,90 €*

Grillpaket -M-

Inhalt: 2.1 kg (12,81 €* / 1 kg)

26,90 €*

Tipp
Thüringer Kloßteig

Inhalt: 0.756 kg (3,29 €* / 1 kg)

2,49 €*

Hirschbraten mit würziger Bratensauce

Inhalt: 315 g (3,56 €* / 100 g)

11,20 €*

Entenbraten fertig bestellen: Lieferung & Versandkosten

Wenn Sie bei uns einen fertigen Entenbraten kaufen, setzen wir beim Versand ebenso hohe Maßstäbe an. Nachfolgend klären wir die wichtigsten Fragen zum Ablauf der Lieferung und den Versandkosten.

Entenbraten online bestellen: Wie erfolgt der Versand?

Frische hat bei uns oberstes Gebot. Zeitgleich wollen wir unseren Entenbraten ohne zusätzliche Kühlung liefern lassen. Mit ICEPACKECO® fanden wir einen zuverlässigen sowie nachhaltigen Partner. Zusammen mit einem speziell angefertigten Umkarton können wir Ihren Entenbraten bei maximal 7 Grad Celsius eintreffen lassen. Dies garantiert, dass jede unserer Mahlzeiten ihren Weg durch Deutschland optimal übersteht.
Wichtig: Unsere Produktfotos zeigen eine vollständige Mahlzeit. Jedoch möchten wir Ihnen die Flexibilität lassen, selbst über Ihre Beilagen zu bestimmen. Diese gilt es dem Warenkorb separat hinzuzufügen.

Wie berechnen sich die Versandkosten?

Wir möchten es simpel halten und haben uns deshalb für zwei Optionen entschieden. Bestellungen ab 100€ liefern wir Ihnen frei Haus. Unter diesem Wert berechnen wir eine gleichbleibende Versandkostenpauschale. Unabhängig davon, wie groß oder schwer Ihr Paket wird.

Wie schnell wird der Entenbraten geliefert?

Bei unserem Lieferservice visieren wir einen Zeitpunkt zwischen dienstags und freitags an. Wenn Sie bis 22 Uhr bestellen, sollte Ihr Entenbraten Hagens Heimatküche bereits am nächsten Tag verlassen. Aus Gründen der Frische und Qualität, erfolgt bei uns kein Versand am Freitag und über Wochenenden. Denn wir können keinen Einfluss darauf nehmen, wo und wie unsere Pakete in Zwischenlagern verweilen. Wenn Sie den Entenbraten für eine termingebundene Feierlichkeit bestellen, sollten Sie uns den Auftrag mindestens zwei Werktage vorher erteilen.