Gänsebrust mit feiner Sauce
16,50 €*
Inhalt: 525 g (3,14 €* / 100 g)
Produktnummer: 49303
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- perfekt vorbereitet, um mit knuspriger Kruste und zartem Fleisch nach Ihrer eigenen Zubereitung auf dem Teller angerichtet zu werden
- traditionell mit Äpfeln und Orangen mariniert
- dazu empfehlen wir Ihnen als Beilagen Rosenkohl, Rotkohl, oder aber Rahmwirsing neben Thüringer Klößen
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Gänsebrust mit feiner Sauce
Frisch aus dem Ofenrohr - knusprige Haut und zartes Fleisch - so muss die perfekte Gänsebrust sein. Ein typisches Weihnachtsessen, welches gern zu allen Jahreszeiten verzehrt werden will. Wir kennen verschiedene Zubereitungsarten und auch verschiedene Geschmäcker, lassen Sie sich von unserer eigenen Note aus Orangen und Äpfeln überzeugen!
Gänsebrust mit feiner Sauce
Fleisch aus der Gänsebrust (ca. 350 g), eingelegt in Äpfeln, Apfelerzeugnisse, Orangensaft, Beifuß und Gewürzen
Soße (ca. 175 g): Trinkwasser, Zwiebeln, Karotten, Rotwein (Sulfite), Gänsegewürzmischung (Kristall-Natursalz, Beifuß, Majoran, Kümmel, Rosmarin, Pfeffer, Zwiebel, Ingwer, natürliches Orangenaroma)
Haltbarkeit: 10 Tage bei max. +7 °C (einfrieren möglich)
Haltbarkeit: 10 Tage bei max. +7 °C (einfrieren möglich)
| Allergene: | Sellerie |
|---|
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100g | |
| Energie | 1034 kJ (249 kcal) |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren | 20,5 g 5,7 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 0,5 g 0,5 g |
| Eiweiß | 15,7 g |
| Salz | 0,8 g |
Gänsebrust mit feiner Sauce
Die Speise erhaltet Ihr im praktischen Kochbeutel zum schnellen Erwärmen im Wasserbad. Erhitzt wird sie im geschlossenen Beutel, anschließend nehmt Ihr sie (Vorsicht heiß!) heraus und schneidet den Beutel auf.
Nun könnt Ihr das Fleisch noch einmal zum krossbraten in den Ofen geben (nach Belieben). Anschließend ist es bereit, um angerichtet zu werden.
Bitte beachtet, dass die Speise nach dem Erwärmen sehr heiß ist und ihr euch ein Tuch zur Hand nehmt, um sie aus der Verpackung herauszulösen.
Tipp: Eine Küchenzange o.ä. eignet sich gut, um die Speise aus dem Beutel zu "streichen".
Als Serviervorschlag mit Beilagen und Garnierung angerichtet.
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