Lammhaxe mit würziger Sauce

12,50 €*

Inhalt: 450 g (2,78 €* / 100 g)
Produktnummer: 49311

Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage

  • durch die hauseigene Marinade aus Rotwein, Champignons, Tomatenmark und Gewürzen erhält die Lammhaxe ihre feine Note
  • zart gegart nach traditioneller Rezeptur, dadurch löst sich das Fleisch problemlos vom Knochen
  • fix und fertig gegart, im praktischen Kochbeutel zum schnellen Erwärmen im Wasserbad
dazu empfehlen wir:
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Lammhaxe mit würziger Sauce
Unsere Lammhaxe, oder auch Lammstelze genannt, erhält ihren feinen Geschmack und ihr super zartes Fleisch durch die hauseigene Marinade. Diese wird hergestellt aus Rotwein, Champignons, Barbecue-Sauce, Tomatenmark und verschiedenen Gewürzen. Darin darf das Fleisch eine Nacht ruhen, bevor es nach traditioneller Art geschmort wird. Unsere Sauce ziehen wir aus dem eigenen Fond, Wurzelgemüse sowie einem Schuss Rotwein.

Hiezu empfehlen wir Ihnen
Speckbohnen und Thüringer Klöße.

Wir wünschen viel Freude und Genuss!

(Bei dem abgebildeten Tellergericht handelt es sich um einen Serviervorschlag)

Lammhaxe mit würziger Sauce
60% Lammhaxe (95% Lammfleisch mit Knochen, Rotwein (enthält SULFITE), Champignons, BBQ-Soße (Trinkwasser, Fruktose-Glukose-Sirup, Tomatenmark, Weißweinessig, Zucker, modifizierte Stärke, Speisesalz, Karamellzuckersirup, Gewürze, Raucharoma, Stabilisator: Xanthan, Tomatenerzeugnisse), Zwiebeln, Lauch, SELLERIE, Karotten, Gewürze.
40% Soße (Trinkwasser, Zwiebeln, Karotten, SELLERIE, Rotwein (enthält SULFITE), Gewürze, jodiertes Speisesalz, WEIZENMEHL).
Allergene: Glutenhaltiges GetreideSchwefeldioxid und SulfiteSellerie
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie 866kJ (207kcal)
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
11,1 g
5,4 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
0,5 g
0,5 g
Eiweiß 26,3 g
Salz 0,6 g
Lammhaxe mit würziger Sauce
Alle Gerichte werden auf schonende Art gegart und portionsgenau in Kochbeutel abgepackt. Somit seid Ihr flexibel in der Zusammenstellung Eurer Speisen und dem Zeitpunkt des Servierens. Jeder wählt individuell sein Lieblingsgericht und alle essen gemeinsam.
Fühlt Euch herzlich willkommen in Eurem neuen Lieblingsrestaurant – dem eigenen Zuhause.

Zu Beginn füllt Ihr bitte 1 oder 2 ausreichend große Töpfe (je nach Anzahl der Kochbeutel) halbvoll mit Wasser und bringt es zum Kochen. Anschließend die Kochbeutel in das Wasser legen. Bitte darauf achten, dass die Kochbeutel vollständig mit Wasser bedeckt sind und genug Platz haben. Je nach Hinweis auf der Verpackung werden die Kochbeutel bei mittlerer Hitze für ca. 10 - 25 min erwärmt.
Anschließend die erhitzten Menü-Komponenten aus dem Topf nehmen, den Kochbeutel jeweils vorsichtig aufschneiden und alle Bestandteile gemeinsam auf einem Teller anrichten.

Bitte beachtet: Die Kochbeutel sind nach dem Erwärmen sehr heiß. Wir empfehlen ein Küchentuch zur Hand zu nehmen, um die Speisen aus den Beuteln herauszulösen.
Eine Küchenzange beispielsweise eignet sich auch gut, um den Inhalt aus der Verpackung herauszustreichen.

Wir wünschen viel Freude und Genuss!

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Lammhaxe bestellen bei Hagens Heimatküche: Lieferung & Versandkosten

Sie haben Ihre Lammhaxe bestellt und fragen sich, wie denn nun der Versand abläuft. Nachfolgend fassen wir die wichtigsten Informationen zusammen - auch zu den Versandkosten.

Lammhaxe online kaufen: Wie erfolgt der Versand?

Wir von Hagens Heimatküche haben uns der Herausforderung gestellt, leckeres Gourmet-Essen als Lieferservice anzubieten. Um dies zu realisieren, brauchte es ein unabhängiges Kühlsystem. Welches wir in unserem Partner ICEPACKECO® als nachhaltige Lösung fanden. Gemeinsam mit einem speziellen Umkarton können wir somit Lammhaxen und andere Mahlzeiten bei maximal 7 Grad Celsius ausliefern lassen.
Wichtig: Sie sehen die Gerichte auf unseren Fotos mit Beilagen. Damit Sie diese selbst bestimmen können, sind diese dem Warenkorb separat hinzuzufügen.

Wie berechnen sich die Versandkosten?

Wir belassen es simpel und bieten nur zwei Möglichkeiten an. Wenn Sie eine Bestellung mit 100€ oder mehr auslösen, liefern wir die Lammhaxe frei Haus. Unter diesem Betrag berechnen wir eine gleichbleibende Versandpauschale, unabhängig davon wie schwer oder groß Ihr Paket wird.

Wie schnell wird die Lammhaxe geliefert?

Wenn Sie bis 22 Uhr bestellen, sollte die Lammhaxe bereits am Tag darauf Hagens Heimatküche verlassen. Der Versand erfolgt bei uns so, dass die Ware zwischen Dienstag und Freitag bei Ihnen eintreffen sollte. Damit wir die Versand- und Lagerzeit so kurz wie möglich halten, schicken wir an Freitagen und Wochenenden keine Pakete raus. Wenn Sie eine termingenaue Lieferung wünschen, sollte Ihre Bestellung mindestens zwei Werktage davor bei uns eingehen.