Fertige Beilagen

Egal ob zu Wild oder Geflügel - In unserem Online-Shop könnt Ihr Euch leckere und besondere Beilagen kaufen, die Euer Gericht perfekt abrunden. Vom berühmten Thüringer Kloßteig bis hin zum traditionellen Apfel-Rotkohl liefern wir viele verschiedene Beilagen in Restaurant-Qualität zu Euch nach Hause.

Fertige Beilagen kaufen - 3 einfache Schritte

1. Fertige Beilagen auswählen
2. Wahlweise Vorspeise, Geflügel- oder Wildgericht, sowie Desserts hinzufügen
3. Nach Hause liefern lassen, erwärmen & geniessen. 

So geht's »

Tipp
Thüringer Kloßteig

Inhalt: 0.756 kg (3,84 €* / 1 kg)

2,90 €*
Tipp
Apfel-Rotkohl

Inhalt: 150 g (2,00 €* / 100 g)

3,00 €*
Schupfnudeln

Inhalt: 160 g (1,88 €* / 100 g)

3,00 €*
Prinzessbohnen mit Speck und Zwiebeln

Inhalt: 170 g (2,06 €* / 100 g)

3,50 €*
Rahmchampignons

Inhalt: 160 g (3,13 €* / 100 g)

5,00 €*
Butterkartoffeln

Inhalt: 160 g (1,88 €* / 100 g)

3,00 €*
Rahmwirsing

Inhalt: 140 g (2,14 €* / 100 g)

3,00 €*
Sauerkraut mit Speck

Inhalt: 160 g (1,88 €* / 100 g)

3,00 €*
Spreewälder Sauerkraut 370 ml

Inhalt: 350 g (0,74 €* / 100 g)

2,60 €*
Spreewälder Sauerkraut 720 ml

Inhalt: 680 g (0,44 €* / 100 g)

3,00 €*
Spreewälder Rotkohl 720 ml

Inhalt: 680 g (0,44 €* / 100 g)

3,00 €*
Spreewälder Rotkohl 370 ml

Inhalt: 350 g (0,74 €* / 100 g)

2,60 €*
Rote Bete-Kartoffelstampf

Inhalt: 160 g (1,88 €* / 100 g)

3,00 €*
Sputnik-Nudeln

Inhalt: 500 g (0,58 €* / 100 g)

2,90 €*
Bauernspätzle

Inhalt: 500 g (0,58 €* / 100 g)

2,90 €*
Spaghetti

Inhalt: 500 g (0,58 €* / 100 g)

2,90 €*
Spirelli

Inhalt: 500 g (0,58 €* / 100 g)

2,90 €*

Prinzessbohnen mit Speck

Fertige Vorspeisen und Beilagen kaufen zu unseren Gourmetgerichten

Bei uns bekommt Ihr fertige Vorspeisen und Beilagen die optimal zu unseren Gourmet-Fertiggerichten passen. Dabei werden all unsere Gerichte, egal ob Vorspeise, Hauptspeise oder Dessert, von uns nach Original Thüringer Rezepten vorbereitet oder von regionalen Lieferanten bezogen. Wir verzichten bei unseren Gourmet-Gerichten bewusst weitestgehend auf den Einsatz von unnötigen Zusatzstoffen und setzen vorwiegend auf regionale Zutaten.

» Jetzt neu: Unsere Beilagen aus Südtirol

Neben den fertigen Beilagen aus der Thüringer Küche, könnt Ihr jetzt auch die Südtiroler Spezialitäten zu unseren Gourmet-Fertiggerichten kombinieren. Die Südtiroler Knödel gibt es jetzt in Hagens Heimatküche in drei verschiedenen Geschmacksrichtungen: Käse, Speck und Spinat

Mit unseren Beilagen & Co. bieten wir Euch:

  • Einfach fertigen Beilagen kaufen und entspannt liefern lassen
  • Verschiedene Varianten- Für jeden Geschmack etwas dabei
  • Flexible Mengen: Von einzelnen Mahlzeiten bis große Feiern
  • Kinderleicht im Wasserbad zubereitet
  • Gehobene Restaurant-Qualität zum Aufwärmen
  • Wir beliefern private Haushalte, Unternehmen, Vereinsfeiern etc.
  • Lieferung an Eure Wunschadresse innerhalb Deutschlands
  • Versand in speziell gekühlten Kartons für bestmögliche Frische

Fertige Schupfnudeln bestellen


Fertige Beilagen kaufen: Liefer- & Versandzeiten

Wer fertige Beilagen kaufen und sich bequem nach Hause liefern lassen möchte, der ist in Hagens Heimatküche genau richtig. Die optimale Lieferung unserer fertigen Vorspeisen und Beilagen, sowie Hauptgerichte und Desserts liegt uns sehr am Herzen. Dank der Technologie von ICEPACKECO® ist es uns möglich, die Gerichte ohne zusätzliche Kühlung bei maximal 7 Grad Celsius zu liefern.

Wie berechnen sich die Versandkosten?

Bei den Versandkosten gibt es zwei Möglichkeiten. Bei einer Bestellung ab 100€ versenden wir versandkostenfrei. Bei kleineren Aufträgen kommt eine Versandkostenpauschale hinzu, die unabhängig vom Gewicht gleich bleibt.

Wie schnell werden die Beilagen geliefert?

Wenn Ihr die Beilagen, Vorspeisen und Gourmet-Gerichte zu einem bestimmten Tag benötigt, dann empfehlen wir Euch, den Auftrag mindestens zwei Tage vorher zu erteilen. In der Regel verlassen die Bestellungen, die bis 22 Uhr eingegangen sind, bereits am nächsten Tag unser Lager. Bitte beachtet jedoch, dass wir nicht an Freitagen und am Wochenende versenden. Dort können wir keine Frische der bestellten Gerichte gewährleisten. Dementsprechend erfolgt eine Zustellung gewöhnlich zwischen Dienstag und Freitag.


Unsere fertigen Beilagen zum Zusammenstellen und Selbsterwärmen.

Unsere Auswahl an fertigen Beilagen bringt einen individuellen und besonderen Genuss zu Euch nach Hause. In Kombination mit unseren Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts bekommt Ihr so ein wahres Gourmet-Fertigmenü zusammen. Oder Ihr bestellt einfach eine unserer fertigen Gourmet-Kochboxen, bei der wir Euch bereits Gerichte zusammen gestellt haben. Alle einzelnen Komponenten werden auf schonende Art gegart und portionsgenau in Kochbeuteln abgepackt. Somit seid Ihr flexibel in der Zusammenstellung und dem Zeitpunkt des Servierens.

Fülle ein oder zwei Töpfe (je nach Anzahl der Kochbeutel) halbvoll mit Wasser und bringe dieses zum Kochen. Anschließend die Kochbeutel freischwimmend in das Wasser legen und bei mittlerer Hitze ca. 15 - 25 min (bitte Hinweis auf der Verpackung beachten) erwärmen.

Anleitung mit Bildern »

 

Zusätzlicher Schritt bei Geflügelgerichten:

Die Enten- oder Gänseteile nach 10 min aus dem Wasser und dem Kochbeutel entnehmen und auf der Hautseite in einer Pfanne anbraten, bis diese knusprig ist. Alternativ im Bräter im Backofen bei Ober-/Unterhitze ca. 10-15 Minuten bei 180°(vorgeheizt) den gleichen Effekt erzielen (Zeiten können nach  Ofenmodell variieren). Die restlichen Komponenten währenddessen im Wasserbad belassen.

Mehr Infos hier »

 

Zusätzlicher Schritt für die Thüringer Klöße

Eine Packung Thüringer Kloßteig ergibt 4 große oder 6 mittlere Klöße. Den Teig in entsprechend gleichgroße Portionen aufteilen. Den Teig mit nassen Händen zu runden Klößen formen, jeweils ein paar Semmelwürfel in die Mitte stecken und die Klöße in kochendes, leicht gesalzenens Wasser geben. Nur kurz aufkochen lassen und bei geringer Wärmezufuhr ziehen lassen. Die Klöße sind gar, wenn sie an der Oberfläche schwimmen. Nun können sie mit einer Kloßkelle oder einem Schaumlöffel aus dem Wasser geholt werden.

Mehr Infos hier »

Die erhitzten Komponenten aus dem Kochbeutel entnehmen und gemeinsam mit den Beilagen auf dem Teller anrichten. 

Wir wünschen viel Freude und Genuss!

Anleitung mit Bildern »