Kohlroulade in Bratensauce
7,90 €*
Inhalt:
300 g
(2,63 €* / 100 g)
Produktnummer:
41089
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
- feinwürzige Hackfleischfüllung, von zarten Kohlblättern umhüllt
- fix und fertig gegart nach traditioneller Rezeptur
- handgewickelt in Thüringen, traditionelle Zubereitung wie zu Hause
- im praktischen Kochbeutel zum schnellen Erwärmen im Wasserbad
dazu empfehlen wir:
3,00 €*
Kohlroulade in Bratensauce
Die Kohlroulade, in manchen Regionen auch Krautwickel genannt, gehört zu den absoluten Klassikern der deutschen Hausmannskost. Für unsere Kohlroulade verwenden wir Weißkohl aus Europas größtem geschlossenen Kohlanbaugebiet Dithmarschen. Die Roulade wird aus zart blanchierten Kohlblättern mit der Hand und viel Liebe von uns gewickelt. Für die Füllung verwenden wir grob gewolftes Schweine- und Rindfleisch, welches wir mit knackigen Zwiebeln, Semmelbröseln und Gewürzen zu einer würzigen Hackfleischmischung vermengen.
Die so hergestellten Kohlrouladen werden angebraten und anschließend zart gegart. Für unsere Sauce verwenden wir den beim Braten und Garen der Roulade anfallenden Fond, den wir anschließend zu einer würzigen und schmackhaften Sauce verfeinern.
Wir verzichten ganz bewusst auf den Einsatz von nicht erforderlichen Zusatzstoffen wie Geschmacksverstärkern, Farbstoffe, Aromen, Stabilisatoren etc.
Beim Verpacken achten wir darauf, dass wir so nachhaltig wie möglich vorgehen und so wenig wie möglich Verpackungsmaterial einsetzen.
Übrigens: Weißkohl hat einen sehr hohen Vitamin-C Gehalt und eine antibiotische Wirkung, die Kohlroulade ist also nicht nur megalecker sondern auch noch gesund! Durch die schonende Zubereitungs- und Verpackungsweise schmeckt unsere Roulade wie hausgemacht und ist nicht vergleichbar mit einem herkömmlichen Konservenprodukt.
Als Beilage eignen sich entweder unsere Butterkartoffeln, Kartoffelbrei, Semmelknödel oder auch Reis.
Wir wünschen viel Freude und Genuss!
(Bei dem abgebildeten Tellergericht handelt es sich um einen Serviervorschlag)
Die so hergestellten Kohlrouladen werden angebraten und anschließend zart gegart. Für unsere Sauce verwenden wir den beim Braten und Garen der Roulade anfallenden Fond, den wir anschließend zu einer würzigen und schmackhaften Sauce verfeinern.
Wir verzichten ganz bewusst auf den Einsatz von nicht erforderlichen Zusatzstoffen wie Geschmacksverstärkern, Farbstoffe, Aromen, Stabilisatoren etc.
Beim Verpacken achten wir darauf, dass wir so nachhaltig wie möglich vorgehen und so wenig wie möglich Verpackungsmaterial einsetzen.
Übrigens: Weißkohl hat einen sehr hohen Vitamin-C Gehalt und eine antibiotische Wirkung, die Kohlroulade ist also nicht nur megalecker sondern auch noch gesund! Durch die schonende Zubereitungs- und Verpackungsweise schmeckt unsere Roulade wie hausgemacht und ist nicht vergleichbar mit einem herkömmlichen Konservenprodukt.
Als Beilage eignen sich entweder unsere Butterkartoffeln, Kartoffelbrei, Semmelknödel oder auch Reis.
Wir wünschen viel Freude und Genuss!
(Bei dem abgebildeten Tellergericht handelt es sich um einen Serviervorschlag)
Kohlroulade in Bratensauce
60% Kohlrouladen gegart (33% Weißkohl, 8% Schweinefleisch, 8% Rindfleisch, Zwiebeln, Semmelbrösel [WEIZENMEHL, Speisesalz, Hefe], Trinkwasser, Speisesalz, Meersalz, Maltodextrin, Rohrzucker, Gemüsepulver [Pastinaken, Zwiebeln, Tomaten], Karamellzucker, Sonnenblumenöl, Gewürze, Zucker), 40% Bratensauce (Trinkwasser, modifizierte Stärke, Speisesalz, Aroma, Karamell, Gewürze, Würze, Zucker).
Haltbarkeit: mind. 7 Tage bei max. +7 °C (einfrieren möglich)
Haltbarkeit: mind. 7 Tage bei max. +7 °C (einfrieren möglich)
| Allergene: | EierGlutenhaltiges GetreideMilch und MilchprodukteSellerieSenf |
|---|---|
| Zusatzstoffe: | Süßungsmittel |
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100g | |
| Energie | 370 kJ (88 kcal) |
|
Fett davon gesättigte Fettsäuren |
4,8 g 2,1 g |
|
Kohlenhydrate davon Zucker |
6,4 g 3,8 g |
| Eiweiß | 4,2 g |
| Salz | 1,5 g |
Kohlroulade in Bratensauce
Alle Gerichte werden auf schonende Art gegart und portionsgenau in Kochbeutel abgepackt. Somit seid ihr flexibel in der Zusammenstellung eurer Speisen und dem Zeitpunkt des Servierens. Jeder wählt individuell sein Lieblingsgericht und alle essen gemeinsam.
Fühlt euch herzlich willkommen in eurem neuen Lieblingsrestaurant – dem eigenen Zuhause.
Zu Beginn füllt ihr bitte 1 oder 2 ausreichend große Töpfe (je nach Anzahl der Kochbeutel) halbvoll mit Wasser und bringt es zum Kochen. Anschließend die Kochbeutel in das Wasser legen. Bitte darauf achten, dass die Kochbeutel vollständig mit Wasser bedeckt sind und genug Platz haben. Je nach Hinweis auf der Verpackung werden die Kochbeutel bei mittlerer Hitze für ca. 10 bis 25 Minuten erwärmt.
Anschließend die erhitzten Menü-Komponenten aus dem Topf nehmen, den Kochbeutel jeweils vorsichtig aufschneiden und alle Bestandteile gemeinsam auf einem Teller anrichten.
Bitte beachtet: Die Kochbeutel sind nach dem Erwärmen sehr heiß. Wir empfehlen ein Küchentuch zur Hand zu nehmen, um die Speisen aus den Beuteln herauszulösen.
Eine Küchenzange beispielsweise eignet sich auch gut, um den Inhalt aus der Verpackung herauszustreichen.
Wir wünschen viel Freude und Genuss!
Fühlt euch herzlich willkommen in eurem neuen Lieblingsrestaurant – dem eigenen Zuhause.
Zu Beginn füllt ihr bitte 1 oder 2 ausreichend große Töpfe (je nach Anzahl der Kochbeutel) halbvoll mit Wasser und bringt es zum Kochen. Anschließend die Kochbeutel in das Wasser legen. Bitte darauf achten, dass die Kochbeutel vollständig mit Wasser bedeckt sind und genug Platz haben. Je nach Hinweis auf der Verpackung werden die Kochbeutel bei mittlerer Hitze für ca. 10 bis 25 Minuten erwärmt.
Anschließend die erhitzten Menü-Komponenten aus dem Topf nehmen, den Kochbeutel jeweils vorsichtig aufschneiden und alle Bestandteile gemeinsam auf einem Teller anrichten.
Bitte beachtet: Die Kochbeutel sind nach dem Erwärmen sehr heiß. Wir empfehlen ein Küchentuch zur Hand zu nehmen, um die Speisen aus den Beuteln herauszulösen.
Eine Küchenzange beispielsweise eignet sich auch gut, um den Inhalt aus der Verpackung herauszustreichen.
Wir wünschen viel Freude und Genuss!
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Thüringer Kohlroulade in Bratensauce – fertig gegart wie hausgemacht
Unsere Thüringer Kohlroulade in Bratensauce ist ein Klassiker der deutschen Hausmannskost und wird in Thüringen nach traditioneller Rezeptur zubereitet. Zarte Kohlblätter umhüllen eine feinwürzige Hackfleischfüllung aus Schweine- und Rindfleisch, Zwiebeln, Semmelbröseln und Gewürzen. Anschließend werden die handgewickelten Kohlrouladen angebraten, schonend gegart und mit einer würzigen Bratensauce aus dem beim Garen entstehenden Fond verfeinert.
Die Kohlroulade kommt fix und fertig gegart im praktischen Kochbeutel zu Euch nach Hause. Ihr müsst sie lediglich erwärmen und könnt so traditionelle Hausmannskost ohne aufwendige Vorbereitung genießen.
Wichtig: Bei dem auf den Produktfotos abgebildeten Tellergericht handelt es sich um einen Serviervorschlag. Sofern nicht ausdrücklich anders angegeben, sind die dargestellten Beilagen nicht Bestandteil des Produkts und müssen separat bestellt werden.
Was macht unsere Thüringer Kohlroulade besonders?
- Handgewickelt in Thüringen: Die Kohlrouladen werden traditionell von Hand aus zarten, blanchierten Kohlblättern gewickelt.
- Feinwürzige Hackfleischfüllung: Für die Füllung verwenden wir grob gewolftes Schweine- und Rindfleisch, Zwiebeln, Semmelbrösel und ausgewählte Gewürze.
- Weißkohl aus Dithmarschen: Für unsere Kohlrouladen verwenden wir Weißkohl aus dem bekannten Kohlanbaugebiet Dithmarschen.
- Traditionelle Zubereitung: Die Kohlrouladen werden zunächst angebraten und anschließend schonend gegart.
- Würzige Bratensauce: Grundlage der Sauce ist der beim Braten und Garen der Kohlrouladen entstehende Fond, der anschließend zu einer herzhaften Sauce verfeinert wird.
- Fix und fertig gegart: Die Kohlroulade ist bereits vollständig zubereitet und muss zu Hause nur noch erwärmt werden.
Wenn Ihr Kohlrouladen kaufen möchtet, ohne auf den Geschmack traditioneller Hausmannskost zu verzichten, bekommt Ihr bei Hagens Heimatküche eine fertig gegarte Variante, die mit wenig Aufwand servierbereit ist.
Kohlroulade einfach im Wasserbad erwärmen
Dank des praktischen Kochbeutels ist die Zubereitung zu Hause besonders unkompliziert. Erwärmt die fertig gegarte Kohlroulade entsprechend der Zubereitungshinweise im Wasserbad und serviert sie anschließend zusammen mit der Bratensauce und Euren gewünschten Beilagen. So steht mit wenig Aufwand ein klassisches Gericht auf dem Tisch.
Welche Beilagen passen zur Kohlroulade?
Zu einer klassischen Kohlroulade passen besonders gut Kartoffeln, Kartoffelbrei, Semmelknödel oder Reis. Bei Hagens Heimatküche könnt Ihr beispielsweise passende Butterkartoffeln separat bestellen und Euch damit unkompliziert ein vollständiges Gericht zusammenstellen.
Vorteile unserer fertig gegarten Kohlroulade
- Traditionelle Hausmannskost: Klassische Kohlroulade mit würziger Hackfleischfüllung und Bratensauce.
- Handgewickelt in Thüringen: Traditionelle Herstellung und Zubereitung wie zu Hause.
- Bereits fertig gegart: Aufwendiges Wickeln, Anbraten und Garen entfällt.
- Schnell zubereitet: Im praktischen Kochbeutel lässt sich die Kohlroulade bequem im Wasserbad erwärmen.
- Bewusst hergestellt: Bei der Herstellung verzichten wir auf nicht erforderliche Zusatzstoffe wie Geschmacksverstärker, Farbstoffe, Aromen und Stabilisatoren.
- Vielseitig kombinierbar: Serviert die Kohlroulade klassisch mit Kartoffeln, Kartoffelbrei, Semmelknödeln oder Reis.
Thüringer Kohlroulade online bestellen: Versand und Lieferung
Bei Hagens Heimatküche könnt Ihr Eure fertige Kohlroulade online bestellen und bequem nach Hause liefern lassen. Dank unseres bewährten ICEPACKECO®-Systems bleibt Eure Bestellung während des Versands optimal gekühlt. So kommt die bereits fertig gegarte Kohlroulade bequem bei Euch an und kann nach dem Erwärmen direkt serviert werden.
Lagerungsempfehlungen
Lagert die Kohlroulade nach Erhalt entsprechend der Angaben auf der Verpackung. Beachtet außerdem die dort angegebenen Hinweise zur Haltbarkeit und Zubereitung, damit Ihr das Gericht in bester Qualität genießen könnt.
Zuverlässige Lieferzeiten
Bestellungen, die bis 22 Uhr eingehen, werden in der Regel kurzfristig bearbeitet und versendet. Aktuelle Informationen zu Versandtagen und Lieferzeiten findet Ihr jederzeit in unseren Versandhinweisen. Benötigt Ihr die Kohlrouladen für einen bestimmten Termin, empfehlen wir Euch, ausreichend Vorlauf für die Bestellung einzuplanen.
Kohlrouladen kaufen und traditionelle Hausmannskost genießen
Mit unserer Thüringer Kohlroulade in Bratensauce holt Ihr Euch einen Klassiker der deutschen Hausmannskost ohne langwierige Vorbereitung nach Hause. Die Kohlroulade wird in Thüringen von Hand gewickelt, traditionell angebraten und gegart und kommt bereits fertig zubereitet zu Euch. Einfach im Wasserbad erwärmen, mit der würzigen Bratensauce und Eurer Lieblingsbeilage servieren und genießen. Bestellt Eure Kohlroulade jetzt bequem online bei Hagens Heimatküche.